台北で食べてほしい美味しい朝食。おすすめ３店。「洪記豆漿大王」「味鼎蛋餅」「信陽麺館」

2019年4月29日～5月2日まで台湾へ行ってきました。

台湾は外食文化の国。昼や夜だけでなく朝から外食という文化が根付いていおり、多くのお店が朝早くから小籠包や魯肉飯(ルーローハン)などを提供してくれます。

僕もホテルの朝食以外に何軒かホテル外で朝食を食べました。というわけで台北で食べた美味しかった朝食をご紹介します。台北で美味しい朝ごはんをお探しの方はご参考にどうぞ～。

洪記豆漿大王（ホンジー トウジャン ダーワン）

最初にご紹介するのは、洪記豆漿大王（ホンジー トウジャン ダーワン）です。

洪記豆漿大王（ホンジートウジャンダーワン）は地元の人気店。そして何と24時間営業です。朝の朝食利用でも、夜中の夜食利用でも使える非常にありがたいお店です。鹹豆漿（シェントウジャン）や蛋餅（ダンピン）と言った台湾で定番の朝食を食べることができます。

洪記豆漿大王（ホンジートウジャンダーワン）では、鹹豆漿（シェントウジャン）を食べました。温かい豆乳に酢とラー油が入ってるのですが、辛くなく適度な酸味で目覚ましにピッタリです。豆乳と一緒に運ばれてくる油條（ヨウティアオ）という中華風揚げパンを豆乳につけて食べるのですが、豆乳に入っている酢の酸味と油條（ヨウティアオ）の油分が適度に混ざり合うと円やかな味になります。油條（ヨウティアオ）は大量に盛られて出てきますが、豆乳につけると適度にシナシナになって食べ易くなるのでご安心ください。あと、豆乳は酢の作用で少しずつ固形化していきます。ちなみにこれでNT$35（≒133円～136.5円）。

安くて美味しいので是非行ってみてください。

洪記豆漿大王の場所とオススメ度

味鼎蛋餅（ウェイティンダンピン）

続いてご紹介するのは味鼎蛋餅（ウェイティンダンピン）です。

こちら味鼎蛋餅（ウェイティンダンピン）も地元の人気店で、50年以上の歴史がある老舗です。現在は3代目が腕を振るい美味しい朝食を作ってくれていますが、なかでも手作りの蛋餅（ダンピン）が名物とのこと。お店は龍江路21巷という割と細い路地にあり、“地元の人気店”という感じに期待値大で入店です。

味鼎蛋餅（ウェイティンダンピン）で食べた朝ごはん

さっそく名物の蛋餅（ダンピン）を注文。

蛋餅（ダンピン）は台湾では定番中の定番の朝食メニュー。“甘くないクレープ”という感じで、見た目のわりに軽い食べ応えでした。“油膏”という台湾でお馴染みの少し甘目のとろみ醤油をかけて食べますが、“油膏”なしでも十分美味しいです。

NT$40（≒152～156円）

味鼎蛋餅（ウェイティンダンピン）でも鹹豆漿（シェントウジャン）を注文しました。洪記豆漿大王（ホンジートウジャンダーワン）よりも辣油が効いていて少し辛めの味ですが、辛い食べ物が苦手な私でも美味しくいただけました。蛋餅（ダンピン）とセットで食べるとスープ代わりになって良い感じ。

NT$25（≒95～97.5円）

お店の奥には巨大な掛け時計があります。

味鼎蛋餅（ウェイティンダンピン）の場所とオススメ度

信陽麺館 衡陽店

最後にご紹介するのは信陽麺館 衡陽店です。ここは朝食ではなく昼食で訪れたのですが、美味しかったので紹介します。1988年から30年以上営業していて水餃子と牛肉麺が有名なお店。昼時や夕食時は会社員などで混雑する地元の人気店とのことでこちらも期待値大で入店です。

信陽麺館 衡陽店で食べたメニュー

紅焼牛麺を注文。滞在3日目に食べました。台湾に来てからここまで麺類を食べていなかったのでコレが台湾で初の麺です。ちなみに“牛肉麺”自体が初めてでした。アッサリの系スープと肉の旨味が程よく調和していて美味しかったです。アッサリ味なので暑い時期でも食べ易くてオススメです。

NT$120（≒456～468円）

紅焼牛麺と一緒に皮蛋豆腐（ピータン豆腐）も注文。

どんな料理なのかと思って待っていると…ピータンと冷奴が隣同士に並んだものが出てきました。油膏がかかっており少し甘い冷奴という感じです。感想としては「可もなく不可もなく」というところですが、こちらも暑い時期にオススメです。

NT$35（≒133～137円）

注文票に数量を記入するだけで簡単に注文できます。台湾語が全く話せなくても気張らず入店できました。

信陽麺館 衡陽店の場所とオススメ度

まとめ

以上、台北で食べた美味しい朝食のお店３つのご紹介でした。

どのお店も長年にわたって地元の方から支持されているお店です。ローカルの雰囲気を感じながらリーズナブルで美味しい朝食を楽しめますので、台北で朝ごはんを食べる際はぜひ訪れてみてください。では良い旅を～。